9月7日,综服公司2017年员工餐厅厨师技能竞赛暨星级评定活动于蔬食馆圆满举办,40分钟内灵山、拈花湾厨师班组及新进候选厨师团队14人分别完成了1道冷菜、3道热菜的制作。一时间蔬食馆人头攒动、热火朝天。技能竞赛在提高厨师团队专业技能的基础上,也促进彼此间的交流学习。此次竞赛会评选出3位星级厨师,在工资待遇、管理级别上给予一定奖励,并逐步建立完善员工定期考评机制。
据了解,此次竞赛已不是综服公司在优化食堂管理模式方面的首次创新突破。2017年以来,综服公司转变观念、创新员工招聘方式;转变经营方式、坚持大众与特色经营双管齐下,进一步构建完善了食堂标准化管理模式。7-8月灵山景区和拈花湾景区食堂内精彩纷呈的“夏季清凉美食街”火爆朋友圈;微信网络参与评选的“员工最喜欢的十道菜”、“美食帮帮团”等活动接连开启;联合工会在夏日为员工免费供应绿豆汤等活动都获得员工一致好评、服务满意率迅速提高。在聘任员工方面,综服公司突破传统的约谈面试方式,开展竞争上岗、集体试菜、投票评选等多样化的选聘模式,公平公正选拔优秀人才。
综服公司一直以来不断创新举措、改进工作方法,力求切切实实提升服务质量,真正做到让领导满意、让员工满意。