金秋送爽，禅意氤氲，9月16日下午，以“禅意江南，素味飘香”为主题的2025年无锡灵山素食文化交流会在灵山梵宫三楼五观堂启幕。活动由无锡灵山文化旅游集团主办，商业经营支部等联合承办，汇聚素食爱好者、行业从业者等各界代表，以素为媒共探文化价值与发展未来。

祥符禅寺方丈普俊大和尚、灵山文旅集团董事长华晓宁等领导，及梵宫餐饮、常州天宁禅寺五观斋等8家单位出席，为盛会注入深厚底蕴，现场掌声雷动。随着集团工会赵主席致辞，交流会正式开启，致辞聚焦素食文化传承与创新，奠定活动核心基调。后厨菜品创作与演慈法师的京剧表演同步进行，婉转唱腔与梵宫禅意相映成趣。

素食展示环节尽显匠心，8家单位各呈5道佳作：梵宫餐饮“贝珠禅韵”显雅致，灵山精舍“佛掌福缘三宝”含吉祥，蔬食馆“莲意禅心”释清雅，常州五观斋“菩提蔬披萨”破传统，景德镇紫晶宾馆“禅意苦槠豆腐”展地域特色，无锡显云斋“玫瑰茭白”兼颜值口感，大慧蔬屋“丰华素影”造型别致，苏州一滴斋“惠灵素排”蕴江南味。厨师长登台详解创作理念，让嘉宾感受素食中的温度与匠心。

文化体验市集搭建沉浸式禅意桥梁：古琴弹奏余音绕梁，茶道体验区茶香袅袅，手作与食品雕刻互动热烈，搭配茶点品鉴与文创展示，多维呈现素食与禅意生活的融合。

经评委团与现场投票评定，八大奖项各有归属：灵山蔬食馆获“最佳禅意奖”，无锡显云斋摘“最佳创意奖”，灵山精舍夺“最佳健康奖”，苏州一滴斋获“最佳造型奖”，大慧蔬屋赢“最佳人气奖”，景德镇紫晶宾馆得“最佳风味奖”，常州五观斋获“最佳技法奖”，灵山梵宫获“最佳组织奖”。

华晓宁董事长总结时肯定了活动成效，阐释了素食承载对自然的敬畏、交流以情谊传递对美好生活的向往，强调对素食文化与健康生活的探索永不停歇，尊重生命、守护生态的生活态度与尚和返璞的智慧。此次盛会集展示、体验、交流于一体，传递禅意智慧与环保理念，为传统文化传承与生活方式升级注入力量。