人生，或许没有那么多大风大浪，有的只是一日三餐、柴米油盐的简单滋味，那些极小的细节所给我们带来的感动，那些瞬间的惊喜和收获，拼凑成生活百味。或一句赞美，或一个微笑，或一个香吻……就是这样一点一滴的感动才串联起我们平凡而幸福的一生，而对于我来说，美食往往能创造出这样的感动。

我是一个吃货，一个有追求的八零末吃货。我很平凡，没有腰缠万贯的财气，没有迷倒众生的容貌，没有风华绝代的身材，没有才华横溢的学问……但这些绝不阻挡我追寻美食的脚步，食关乎于生死，食也是人生的酸甜苦辣。它来源于人生的体味，也调味着人生。

少年不知愁滋味，小时候的时光总是蜜糖般快乐；越长大越孤单，委屈埋怨藏不住酸楚的味道；中年危机，背负老少一身负担，苦中难乐。这样的人生纵然百感交集，可任何时刻也不能辜负了美食二字对人生的美意。我更愿意把人生看做一场原料与调味的修行，心在厨房，美味就永远在路上。

酸是失败之味。当为了一个case打拼了日日夜夜后，失败的判决书打得你猝不及防时，你的内心是否有过失落？那便是酸，心酸。这时候，你拿起一杯浓浓的柠檬汁，酸酸的滋味可否恰如你的心。它像你的知己一般，感你所感，酸你所酸。顷刻，你又会发现，酸的背后渗透着它独有的甜。它用老友般的滋味抚慰着你的味蕾。你感受着它独特的酸甜，逐渐体味出失败背后的价值。

甜是回报。当承受了一段“非人”的苦差，拿到第一份工资时；当久追而不得的男（女）神回应了你的追求时；当专研攻坚的项目有了新的进展或成果时；你是否甜如蜜，醉于心？捧起一份甜点，在舌尖感受它的香甜，就仿佛它与你共同体味着这份浓郁的快乐和幸福。

苦是付出。炎炎的烈日砸在你大汗淋漓的身躯上，这时的你也许在为追求着的生活奔波，也许你迫于生计忍受着这样的待遇。苦其心智，劳其筋骨，端起一杯浓郁的咖啡，提起精神继续战斗。它的苦涩告诫着你付出才是成功的必经，淡淡的甘甜是它对付出中的你的无言鼓励。

辣是挫折。当幸福的人生遭遇不测，当完美的设想遭受残酷的打击，当原本期待的项目被突然叫停，你会发现，整个人都是笼罩在阴霾之中的。这时你拿起那火红的辣椒咬上一口，辣的滋味刺痛着你的味蕾，你的神经，让你不觉间满头大汗，情不自禁地大叫出“爽”！这时的你会突然发现刺激的辣驱散了原本笼罩着你的阴霾，激着你重新前行。

人生百味，何止于酸甜苦辣呢？但却每每都能在食中探出它的滋味，用食调味自己的人生。在藏传佛教中有一种最独特也最精致的宗教艺术——坛城沙画。每逢大型法事活动，寺院中的喇嘛们用数百万计的沙粒描绘出奇异的佛国世界，这个过程可能持续数日乃至数月。但是，喇嘛们呕心沥血、极尽辛苦之能事创作出的美丽立体画卷，并没有用来向世人炫耀它的华美。用沙子描绘的世界，会被毫不犹豫地扫掉，在顷刻间化为乌有，细沙将被装入瓶中，倾倒入河流中。美食不也如这坛城沙画，煎炒蒸煮一番后，化作胃囊中一团糟糟乱物，所去何终。

人生也许做不到坛城这般洒脱，但做一顿舒服的合自己胃口的美食不算过分要求。吃的快乐，在饭桌上也在围裙后，一道菜越做越精，百种菜越尝越新；一种活法是活讲究活细腻，百种活法是活新奇活乐趣。总之，美食若人生，人生乃美食。