12月4日，2017君来美食之旅暨“百年君来”厨艺大赛在君来世尊酒店隆重举行。波罗蜜多酒店的厨师团队也精心准备，应邀参赛。大赛设置了经典菜肴、特色菜肴、特色早餐三项厨艺比赛，以及主题文化宴展评等项目。比赛现场各大酒店美食专家、新锐厨师等齐聚一堂，互相比拼厨艺、学习交流。

本次活动中波罗蜜多酒店向各界嘉宾隆重推介了“禅意·六品禅”禅意早餐及“禅心斋”文化特色宴。“禅意·六品禅”禅意早餐一经推出便大获好评，获得市旅游局专家和市领导的大力赞赏，在大赛中更是获得了“魅力早餐-铜奖”的好成绩。“禅心斋”则是波罗蜜多酒店大厨们在禅餐的基础上，结合现代都市人群对简约生活方式的追求，以及素食主义者对回归自然健康、保护生态环境的倡议而研发推出的全新用餐体验。一直以来，波罗蜜多酒店都崇尚绿色有机蔬食，拒绝高热、高油、高糖，倡导绿色禅生活,“禅心斋”文化特色宴的研发从桌椅的挑选、物件的排位摆设、仪式感的深度展现到菜品的挑选研发等都用足心思，前后经过了50多道工序。这一文化特色宴的推出也在比赛中表现亮眼、深受好评。

“绿色、环保、健康”，这是我们对美食的承诺；“想在客人之前，尊重顾客的独特性，微笑亲情服务”，是我们始终坚守的服务和态度。酒店将不断致力于菜品和服务的不断提升与创新，走好诚信与品质之路，不断打造属于自己的品牌文化。