今年春节,受新冠肺炎疫情影响,大家选择宅在家里。夫人调侃,“终于到了啥也不干,在家躺着也能给国家做贡献的时候了”。无奈躺多了腰酸背疼,浑身不自在,也为了不辜负宅在家里的时光,我埋身于厨房,苦练厨艺,倒也是收获不少。一只鸡实现了五六种吃法,一个馒头捏出十几种造型,连炸油条、油炸馄饨皮也炸出了新美味、新高度。

我们全家老小都爱吃,爱折腾。但和别人家不同,我们喜欢自己亲手做,并享受其中的过程。立春那日,我自己做了春卷皮。在我们全家看来,春,就是扑面而来的暖,正所谓“东风化雨逐西风,大地阴和暖气生”,自己做的春卷皮,饼皮通透,吃在嘴里,暖心暖胃。“来,啃了这口春饼。啃得草根断,万事皆可为。”
平凡的日子里,我和女儿常常一个当主力,一个打下手。炒茶、奶茶、煎蛋、面包、咖啡、油条、手擀馄饨、芋圆烧仙草,电饭锅蛋糕样样来做。就连元宵节吃的汤圆,也是我们自己和面、包馅儿。帮厨、学厨的宅家时光,每天都有互动、有爱、有欢乐。这不仅让我们亲子关系更为密切,也让全家对待食物、对待世事,还原了最本质的初心。
这次疫情困住了全家的脚步,却激发了我们的厨艺,重温了久违的亲情!祈盼疫情早日结束,也向依然奋战在一线的工作人员们道一声:谢谢,你们辛苦了!