为切实提高行政后勤各板块的业务知识和技能水平，促进员工业务技能交流和学习，激发后勤队伍服务保障激情，提升行政后勤整体服务质量水平。近日，拈花湾文旅2023年行政后勤技能大赛正式开赛。通过“以赛促学”的方式，理论考试与应会实操相结合的形式，车队、会务接待、厨工和厨师四大板块各位精兵强将、能手巧匠展开技能比拼，互相学习、共同进步。

“烹”然心动，不负“食”光。厨师实操比赛共有三个环节，分别是刀工比赛、指定菜品比赛和自选菜品比赛。第一个环节刀片切碰砧板的铿锵之声不绝于耳，厨师们使出看家本领，手刀翻飞，长短粗细均匀的土豆丝在他们的案板上迅速排开。第二个环节十盘各种风味、造型的酱牛肉香气扑鼻。第三个最精彩的环节中，选手们在舞动的火焰中倾注匠心匠艺，在飞舞的刀勺中展示绝活绝技，用热情与创意打造诱人美食。评委们对一道道精心烹制的菜肴称赞不已。

巧手成就卓越，匠心创造非凡。有这么一群可爱的人，她们默默坚守在公司后方，用一双巧手、一份细心，为全体员工做好就餐准备，她们就是我们的食堂厨工大队。比赛第一个环节包馄饨比赛，选手们以娴熟的技术将一片片馄饨皮填馅、收口，一气呵成。第二个环节菜价速算，选手们对于平时的菜价脱口而出。第三个环节桌布铺设、餐具摆放，专业评委对选手们给出了非常高的评价。

服务无止境，服务无小事。会务参赛选手们淡定从容，身姿优雅，动作标准娴熟，富有美感。在摆放会议桌椅、摆台环节，她们动作规范标准、敏捷、声轻，体现岗位气质。在情景模拟环节，通过评委模拟在会议现场的突发情况，考验参赛者现场的临场应对处理能力。她们沉着应对，灵活处置，表现出了超强的心理素质和优秀的专业水准。

亮剑比武，以技争鸣。车队参赛选手一早就来到盘龙湾停车场实地操练，为中午同场“比武”单边桥、S转弯和侧方停车做足准备。比赛现场可谓是高手过招，赢在分毫，车队师傅们一路通关，应对各种路况、突发故障游刃有余，最终凭借高超的驾驶技术出色地完成了实践操作比赛。

本次行政后勤技能大赛在紧张又欢快的氛围中圆满结束，经裁判组集体打分，大赛为各位冠军选手颁发了“金勺奖”“车神奖”“巧手奖”“服务精英奖”。这些奖杯、证书蕴含的匠心精神将传递、传承，它们既是给金牌选手的嘉奖，也是公司行政后勤队伍金牌服务的底蕴。学技术、强本领、提素质、强服务，行政后勤服务保障能力将不断精进，用坚实的后方支援助力公司行稳致远。